“2000 年代初期的南加州就像現實生活中的速度與激情，”廖說。“汽車文化是巨大的，我總是在汽車商店附近閑逛。我喜歡 DTM，我也有很多朋友喜歡 JDM。” 在 2000 年代初期，德國車手邁克爾·舒馬赫 (Michael Schumacher) 稱王——因此歐米茄 (Omega) 生產了眾多超霸限量版表款，以表彰他在卡丁車賽直至 F1 賽事中取得的成就。
勞力士
仔細觀察 Liao 餐廳的開放式廚房，您可能會看到他手腕上的勞力士 Milgauss。“當我將手伸入魚體內時，我通常會佩戴 Milgauss。這一段時間以來一直是我的主力，”他說。在金屬中，不僅有魚內臟——不管怎樣，這些魚內臟很快就會被洗掉——還有一個愛情故事。
廖在看到廣告牌和雜志上的廣告后對這款手表產生了興趣。“綠色水晶讓我印象深刻，作為一名工程師，我被這塊手表的科學背景所吸引。”?但就像今天的大多數勞力士型號一樣，事實證明它很難找到。“我一直在南加州附近打電話給不同的廣告，但沒有人給我一個，”他說。“但后來，在一次去臺灣的旅行中，我走進了一個 AD，里面有一個坐在箱子里。我剛結婚，我的妻子買了一個匹配的 Datejust。我們沒有計劃，但這是一種方式慶祝我們。我們今年早些時候結婚了，去臺灣是為了看望那里的家人。”
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