“AU”是國際上用來表示黃金純度(即含金量)的符號。K金(或開金)是黃金與其他金屬熔合而成的合金。K金飾品的特點是用金量少、成本低，又可配制成各種顏色，且不易變形和磨損。K金按含金量多少又分24K金、22K金、18K金、9K金等。我國市場上最多見的“18K 金”，其含金量為18×4.1666＝75%，飾品上應打上的印記為“18K”或“750”。

K金的“K”是外來語“Karat”一詞的編寫，完整的表示法是這樣的:Karat gold（即K黃金）， K金的計量方法是：純金為24K（即100%含金量），1K的含金量約是4.166%。用“K”來計算黃金含量的方法出于地中海沿岸的一種角豆樹。角豆樹開淡紅色的花，結的豆莢長約15厘米，豆仁呈褐色，可制膠。這種樹無論長在何處，所結的豆仁大小都完全一樣，所以，古時候人們把它作為測定重量的標準。久而久之，它便成了一種重量單位，以用來測量珍貴、細微的物品。那時鉆石和黃金的計量也使用這一單位，也就是“Karat”。直到1914年，國際上才把“Karat”規定為現在的標準。

大家了解了K金的含義和計算方法，那么也就不難知道K金有多少種了，按國際標準，K金分為24種，即IK到24K。不過，作為首飾用的K金種類還不到這些，目前，世界各國采用的首飾材料都不低于8K。這樣，實際上真正算作首飾用的 K金種類是 17種。

在這17種K金材料中，18K和14K是使用最多的，它在各國首飾業中都是主要首飾原料。為了豐富各種K金的表現力，國外在含量標準不變的情況下，調節其它合金配比系數，合成色彩各異的K金。據日本著名的首飾雜志《寶石四季》報道，現在黃金的配比有450種，最常用的有20種，例如，14K中有6種：紅色、紅黃色、深黃色、淡黃色、暗黃色、綠黃色；18K中有5種：紅色、偏紅色、黃色、淡黃色、暗黃色。

K金特點：

黃金的特點之一就是柔軟，所以難以鑲制出各種精美的款式，尤其當鑲嵌珍珠、寶石和翡翠等珍品時容易被丟失。因此，人們在黃金中加入少量銀、銅、鋅等金屬以增加黃金的強度和韌性，這樣制成的金飾，又稱K金。

K金可以根據需要配制成各種顏色，在國際上流行的K金首飾各種顏色都有，大家常見的有黃色和白色。黃金中混入25%的鈀或鎳，就會成為白色，組成它的主要成份還是黃金，這的叫法就叫白K金。

就目前的科技水平而言，還無法提煉出純度達100%的純金材料。因此，標示金制品中純金含量的金位標準K，一般是將純金稱為24K金，但它只是在理論上含金量為100%，其實并不存在。所以國家標準中，商家標示黃金飾品的含金量一律不得使用“24K金”的不規范標準方法。既然稱純金為24K，即理論上的含金量為100%，則1K即代表金制品含純金占1/24，約4.16%。18K金代表含金量為18/24，也就是含純金75%，其余的為其它的材料如銀或銅。

俗話說“金無足赤，人無完人”，一般黃金飾品中都含有其它金屬。對于黃金制品含金量的成色問題，國家標準有很明確的規定，即商家銷售的每件黃金飾品必須掛牌標明其含金量和重量。黃金飾品的重量一律使用國家法定計量單位。其含金量應該使用“K金”(不含24K金)、“足金”(含金量不少于99%)、“千足金”(含金量不少于99.9%)，不得使用“千足純金”、“純金”以及實際上不存在的“24K金”等不規范的標準方法。

詳細簡介：

鉑金

鉑金是一種本身即呈天然白色的貴金屬。鉑金的年開采量僅為黃金的二十分之一，而一盎司的鉑金需從10噸的鉑金礦石中歷經5個月才能提煉出來。國內的鉑金首飾通常含有90%的純鉑金，并被打上“Pt900”的標志。鉑金的白色光澤自然天成，長期佩戴也不會褪色。而鉑金的堅硬又使其成為鉆石的最好的朋友。而白色K金是黃金加上某些合金后呈現白色。它最多僅含75%的黃金。

白金

白色K金不能被打上Pt標志，只能按其純度打黃金及純度的印記。例如：18K白色K金只能打“18K”、“G750”、”AU750″等印記。另外，有的白色首飾亦可能是銀制品或是在其表面鍍有白色金屬，時間久了均有可能露出本來面貌。鉑金雖然有時會被俗稱為白金，但從嚴格意義上來講，它應被稱作“鉑金”，鉑金的英文PLatinum，就是化學元素鉑的意思。所以，鉑金的純度，稀有度，耐用性和它的天然白色光澤都是白色K金所不能比擬的。

所以，其實市場上的有些標著“白金”的首飾其實不是鉑金首飾，所以在選擇時，重要是看首飾內的印記。

鉑金和白金的顏色比較相近，沒有經驗的人容易將兩者混淆。

辨別

要鑒別出是鉑金還是白銀有五種方法，現分述如下：

比較法

鉑金用肉眼看呈灰白色，質地較為堅硬，硬度為4.3。白銀用肉眼看，顏色呈潔白色，質地比較細膩光潤，硬度比鉑金要低，硬度為2.7。

辨別印鑒

由于每件首飾都必須刻印成份印鑒，所以，只要見到是Pt，或者見到是Platinum、Plat，那就是鉑金；要是見到S，或者見到Silver，那就是白銀。另外，對銅質鍍銀符號要注意，它是SF。

稱重量

倘若遇到印鑒模糊，或者印鑒已被截去，便可采用此法。鉑金的密度高，比重是21.4千克/分米3，白銀的比重是10.49千克/分米3。這樣，同一體積的白銀重量只有鉑金的一半，兩者一比較就容易辨別了。

火化辨別

有時遇到材料較少，放在手上重量感覺不明顯，同時又沒有印鑒，那么只好采用這種方法。鉑金加溫或火燒，冷卻后，顏色是不變的；而白銀加溫或火燒，冷卻后，顏色就顯潤紅色，或是黑紅色。

化學法

將鉑金在試金石上磨一磨，然后用硝酸、鹽酸混合液滴幾滴，如果磨痕存在，就說明是鉑金，至于成色高低，只是顏色上有些差別；如果將此液滴在白銀上，磨痕就會溶失。

K金首飾在歐洲甚為流行，尤其以意大利K金首飾聞名世界。目前市面上很流行很時尚的K-GOLD，就是特指含量在14-18K之間的意大利工藝的K金首飾。K金可塑性強，可以用來制造品種繁多、精彩繽紛的金首飾，所以K金的價格并不以黃金的含量價格來計算，因為其根據做出的款式工藝，主要的價值在于工藝上，所以K金的價格與工藝是很有關系的，非常高制作難度的工藝K金，有時候的一克價格在900元左右，遠遠超過了任何貴重金屬。 購買的時候，請查看首飾上金屬的標記，有的并非貴金屬，比如：18GKP 合金。

各開金含金量分別為(括號內為國家標準)：

8k=8*4.166%=33.328%(333‰)

9k=9*4.166%=37.494%(375‰)

10k=10*4.166%=41.660%(417‰)

12k=12*4.166%=49.992%(500‰)

14k=14*4.166%=58.324%(583‰)

18k=18*4.166%=74.998%(750‰)

20k=20*4.166%=83.320%(833‰)

21k=21*4.166%=87.486%(875‰)

22k=22*4.166%=91.652%(916‰)

24k=24*4.166%=99.984%(999‰)

注意

24k金常被認為是純金，成為”1000‰”，但實際含金量為99.99%，折為23.988k。